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ケフィア トルコ風ヨーグルト・プロバイオティックス ネイチャーグッドネス 5袋 x 7.5g
毎日の腸の健康に！ケフィアヨーグルトは、伝統的な発酵乳飲料で、かつてはケフィアグレイン（ケフィア粒）と、トルコ近くのコーカサス山脈で採れる牛乳やヤギ乳を混ぜ合わせて作られていました。人体に良い影響を与える微生物や酵母を含んだプロバイオティック製品ですので、消化器系の健康維持に大変役立ちます。
活性成分:
• 乳酸桿菌（Lactobacillus）
• 乳酸球菌（Lactococcus）
• ロイコノストック（Leuconostoc）
• サッカロミセスケフィア（Saccharomyces kefir）
ケフィアの利点:
• 胃腸管の疾患の後にお飲みください。
• 健康な胃腸間細菌叢の維持
• ラクトース（乳糖）不耐性の方にも最適
• 人体への変異障害、酸化障害を予防
ケフィアの作り方:
1袋のケフィアを１Lの牛乳に入れて、よくかき混ぜます。20℃で24～36時間ほど、またはケフィアが落ち着くまでそのまま放置します。ケフィアが落ち着きましたら、冷蔵庫に入れて12時間置きます。ケフィアが、ヨーグルトのように滑らかにトロリとなりましたら飲み頃です。続けてケフィアを作るには、出来上がったケフィアをグラス半分ほど摂り、それを再度1Lの牛乳に入れて、同じ工程を繰り返します。この2工程に加え、その後3回まで、合計で5Lのケフィアを作るまで、繰り返して使えます。
原材料:凍結乾燥ケフィール培養菌、ホエイパウダー
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