1950년대말에 Filippo(필리포)와 Maria Casella(마리아 카셀라)가 이탈리아에서 호주로 이민을 왔습니다. 그들은 1969년 뉴 사우스 웨일스의 Yenda(옌다)에서 와인 생산일을 시작하였습니다. 그 후로, 빠르게 성장하면서 지금 호주의 옐로우 테일 브랜드는 수출시장에서 가장 각광받는 인기 브랜드로 자리 잡았습니다. 현재 옐로우 테일은 Cabernet Sauvignon(카베르네 쇼비뇽), Chardonnay(샤르도네), Merlot(메를로) 그리고 Shiraz(쉬라즈) 등의 레드와인와 화이트와인의 다양한 종류의 와인을 포함하고 있습니다.
