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마카다미아 게살 볼 레시피
색감이 아름답게 조화를 이루는 이 맛있는 전채요리는 기념 파티날에 손님들을 대접하는데 아주 적합한 음식입니다. 마카다미아 게살 볼은 준비하기가 쉽고 빠르게 요리할 수 있어서 언제나 간편하게 즐길 수 있습니다.
재료
• 250gms 크림 치즈
• 1 쪽의 파, 잘게 썬것
• 1 큰스푼의 파슬리
• 1 큰스푼의 해물 조미료
• 1 큰스푼의 레몬쥬스
• 250gms 게살고기 (냉동 게살 스틱)
• ½ 컵의 잘게 썬 마카다미아 견과
• 망고 칠리 소스 또는 타바코 소스
조리법
- 크림 치즈가 부드러워 지도록 실온에 꺼내어 두세요.
- 사발이나 볼에 치즈와 잘게 썬 파, 파슬리 그리고 레몬 쥬스를 혼합해주세요.
- 잘게 썬 게살 고기를 크림치즈 혼합물에 넣어 잘 섞어주세요.
- 작은 원형 볼 모양으로 만든후에, 마카다미아 견과에 굴려서 골고루 씌워주세요.
- 먹기전에 냉장고에 보관하세요.
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