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熏鸡菠菜通心粉
美味的熏鸡菠菜意粉,无论色香味都不输给饭店大厨的手艺!特别提醒!请一次多准备些给,以免发生无法续乘的尴尬状况.
配料
• 300g 通心粉 (或其他较小的意粉)
• 150g 南瓜,去皮并切成 1cm大小的方丁
• 4-6 杯热水
• 1/2 杯卡夫( KRAFT) 奶油芝士酱
• 1/2 杯牛奶
• 1 茶匙去籽芥末酱 250g
• 2 茶匙 塔奈米之火 - Outback Pride 100
• 2 熏鸡胸肉, 切薄片
• 2 棵葱,切细末
• 1 杯嫩菠菜叶
• 盐与新鲜黑胡椒,调味用
• 1/3 杯 夏威夷果, 大致切碎
制作方法
- 用大锅煮通心粉及南瓜,开大火 (850W) 大约12-15 分钟。直到面煮好,南瓜煮软后就可捞出沥干备用了。
- 将芝士酱,牛奶及芥末酱混合在一起,大火 (850W)加热大约2-3分钟,偶尔搅拌一下。 拌入鸡肉,葱,菠菜,盐和胡椒,继续加热2-3分钟。
- 将煮好的芝士混合物及南瓜拌进熟通心粉中,至搅拌均匀。分装在碗中后,撒少量夏威夷果。
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