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特别推荐夏日松糕
这里为你提供的只是基本食谱，你可随意添加自己的喜爱的利口酒，波特酒，雪莉酒，或完全不加酒。大约供 8-10人食用。
配料
• 1 x 大号海绵蛋糕
• 2 x 混合水果罐头
• 210g 新鲜/速冻混合浆果
• ½ 杯 Hula 菠萝椰子口味苏打水 或 Dew Drops 哈密瓜青柠檬苦酒苏打水
• 1 杯玛多利酒
• 600mls 香草蛋奶冻
• 1 小盒奶油
• 1 茶匙糖霜
• 蛋糕装饰糖
制做方法
- 在容器底部铺一层海绵蛋糕，铺一层混合水果。淋Hula 或 Dew drops 苏打水将海绵蛋糕沾湿，再加入蛋奶冻及浆果。重复以上步骤直到容器接近装满为止。(大约距离容器口5cm处)。
- 绕蛋糕顶，均匀的淋 一圈玛多利酒。
- 加 1茶匙糖霜到奶油中，打发至质地粘稠。
- 将奶油均匀的抹在蛋糕顶部，再摆上些蛋糕装饰糖便完成了。 做好后进冰箱冷藏。
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